ส่วนผสม
- ไข่เป็ด 3 ฟอง
- หมูสับ 50 กรัม
- ต้นหอมผักชีซอย 1/4 ถ้วยตวง
- หอมใหญ่หรือหอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
1.ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นวางในจานเตรียมไว้ก่อน
2.หมูสับรวนให้สุกเตรียมไว้ค่ะ
3.ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และพริกขี้หนู คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ใส่หมูสับ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอมผักชี คนผสมพอเข้ากัน ตักราดบนไข่ต้มที่เตรียมไว้
The post มีประโยชน์ แซ่บ ยำไข่ต้ม first appeared on Food for Healthy & Exercise.